La Grange de Fert - Vin rouge
Ausgezeichnet von den Magazinen Robert Parker und Wine Enthusiast. Dieser kraftvolle und raffinierte Wein passt wunderbar zu aromatischen Gerichten. Probieren Sie ihn zu einem im Kräuter-Mantel gebratenen Lammkeule oder einer Entenbrust mit roter Fruchtsauce. Er harmoniert auch perfekt mit einem Lamm-Tajine mit Pflaumen oder einem traditionellen Cassoulet. Für Käse wählen Sie gereifte Sorten wie alten Gouda oder Ossau-Iraty.
Charakter unserer Weine
Eine wunderschöne violette Farbe, hell und lebendig. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Pfefferminz, Bohnenkraut, Veilchen und reifen roten Früchten. Am Gaumen verbindet sich eine angenehme Frische mit Gewürzen und mentholartigen Noten, verstärkt durch Aromen von Pflaume und getrockneten Pflaumen, die das Gesamterlebnis bereichern. Am besten bei einer Temperatur von 17°C servieren.
Rebsorten
50% Grenache – 25% Syrah – 15% Carignan – 10% Mourvèdre
Andere weine des weinguts
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Fût de Chêne - Vin rouge
- Domaine eyguestre
Hochwertige Umweltzertifizierung bei Vins Laurent Bellion – AOC Côtes-du-Rhône Villages SéguretHVE steht für „Haute Valeur Environnementale“ (hoher Umweltwert). Das kleine, gänseblümchenförmige Logo ist immer häufiger auf Weinflaschen zu sehen.
Das Versprechen der HVE-Zertifizierung basiert auf einem landwirtschaftlichen Ansatz, der Biodiversität in das Management des Betriebs integriert und diese fördert. Gleichzeitig wird der Einsatz von Betriebsmitteln (Pestizide, Düngemittel, Energie, zugekauftes Futter usw.) minimiert. Ziel ist eine Landwirtschaft, die sowohl autark als auch möglichst umweltschonend ist und Boden, Wasser sowie Luft kaum belastet.