Laurent Bellion Blanc

Dieser wunderschöne Weißwein, in dem sich die Viognier-Rebsorte prächtig entfaltet, ist perfekt für gesellige Momente.
Ideal als Aperitif wird er Ihre Gäste mit Meeresfrüchte-Tapas wie marinierten Garnelen oder frischen Austern verzaubern. Er passt auch hervorragend zu zarten weißen Fleischsorten, wie einem mit Kräutern verfeinerten Hühnerfilet, das seine Rundheit und Honignoten unterstreicht. Für Käseliebhaber ist ein frischer Ziegenkäse die perfekte Ergänzung, um die Säure und floralen Aromen des Weins auszubalancieren. Abschließend harmoniert er wunderbar mit leichten Desserts, wie einer Aprikosentarte oder einer Frucht-Panna-Cotta, die die subtilen Noten von Aprikose und grüner Mandel hervorheben und eine schöne Harmonie am Gaumen schaffen.